烧烤圆葱炒实蛋

烧烤圆葱炒实蛋的做法步骤

1. 第1步.

   碗里打入四个鸡蛋搅拌均匀（忘记照照片了）

2. 第2步.

   面碱放水化开，半勺面碱半勺水花化开

3. 第3步.

   搅拌均匀之后倒入鸡蛋壳里面，搅拌时候鸡蛋的泡沫，可以用勺子挖出来

4. 第4步.

   灌好的鸡蛋放入容器里面开始蒸，这之前你可以加热容器里面的水，水烧开之后5到10分钟就可以蒸熟了

5. 第5步.

   这时候你可以把实蛋拨出来了

6. 第6步.

   将实蛋切成小块

7. 第7步.

   锅内放油炸至表面焦黄即可

8. 第8步.

   取出炸好的实蛋，加入事先准备好的蘸料，倒入锅里面和圆葱一起翻炒即可