从没做过饭的姐妹俩 零基础 美味年糕火锅 真的特别好吃 比望京、五道口的不差哦~
调酱 我用的辣椒酱 这个牌子挺好吃的 主要超市就有
一定要放雪碧 会让味道温和 再重复一遍酱的用量 辣椒酱5勺 料酒1勺 雪碧2勺 辣椒面2勺 酱油多半勺
把配菜准备好 根据自己喜好可以随意添加
开火
加入葱姜蒜爆香 加入肉馅 再加入酱 炒香 加入大量水
煮完菜 放入辛拉面 加入芝士
一定要放芝士 会特别好吃 特别香酱料里不用放辛拉面的调料 也会很好吃 年糕要提前煮一下要不然熟不了 开锅捞出就可以了