火腿芝士焗大虾

火腿芝士焗大虾的做法步骤

1. 第1步.

   用剪刀减去虾腿，线等等

2. 第2步.

   剪刀剪开虾背，用刀从虾肉中间切开，挑出虾线。用料酒，虾抹匀，腌十分钟！

3. 第3步.

   黄油少许，切蒜末姜末，火腿切碎，下锅用黄油扁香！起锅放每个虾背里！蒜姜也可以不用。看自己口味。建议姜少一点

4. 第4步.

   铺上芝士，应该用芝士碎，只有芝士片，凑活吧，稍多铺一点，我这个少了点

5. 第5步.

   烤箱预热，180℃ 15min

6. 第6步.

   出烤箱！完美！