土豆丁鸡肉面条

土豆丁鸡肉面条的做法步骤

1. 第1步.

   处理鸡肉，去骨，切小块，用料酒和老抽研制15分钟

2. 第2步.

   土豆切丁，青椒切丁，洋葱切丁，蒜切片，姜切两片成丝儿备用

3. 第3步.

   油热，姜丝和洋葱丁下锅，爆出香气，倒入鸡肉丁翻炒变色放花椒粉和姜粉，翻炒至没有水分，盛出来

4. 第4步.

   倒少许油，放入土豆翻炒2分钟，倒入刚才的鸡肉，翻炒，放酱油，少许糖盐，翻炒几下后，倒入水炖煮，水面没过土豆，中火炖到收汁儿，放入蒜片儿和香菜翻炒几下提香 关火

5. 第5步.

   刷锅，煮面，爱吃热汤面来汤面，爱吃干拌来干拌