萝卜豆腐炖鱼头

萝卜豆腐炖鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   鱼头剁开洗净，加盐胡椒粉料酒腌制

2. 第2步.

   热锅热油下鱼头煎至两面金黄，加生姜末大蒜末翻炒，依次加入料酒，生抽，少许醋，加糖，没过鱼头的水，大火烧开

3. 第3步.

   加入小米椒，冻豆腐切块，白萝卜切片炖煮，如果觉得味道淡了可以在加点盐