烧骨芥菜汤

烧骨芥菜汤的做法步骤

1. 第1步.

   烧骨斩小块备用。

2. 第2步.

   芥菜洗净切段备用。

3. 第3步.

   将烧骨冷水飞水。

4. 第4步.

   飞水到这样就可以捞起，换水开始煮烧骨了。

5. 第5步.

   烧骨煮十来分钟后将上面的浮沫撇去。

6. 第6步.

   加入切好的芥菜煮到熟软后就可以关火。关火前可以试试汤的咸淡，因为烧骨不同咸淡也会不同，我用的皇上皇的烧骨，不会太咸，出锅前还得加一点点盐。

7. 第7步.

   成品盛盘，根据个人口味可以适量撒点白胡椒粉。