#辅食#🍀水果海绵蛋糕🍀12个月+

#辅食#🍀水果海绵蛋糕🍀12个月+的做法
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#辅食#🍀水果海绵蛋糕🍀12个月+的做法说明

🌾水果不能太多,也可以替换成蔬菜,做成不同口味的蛋糕

#辅食#🍀水果海绵蛋糕🍀12个月+的食材和调料

低筋面粉90克
鸡蛋4个
橄榄油30克
配方奶40克
20克+40克
草莓3个
柿子3个
猕猴桃半个

#辅食#🍀水果海绵蛋糕🍀12个月+的做法步骤

  1. 第1步.#辅食#🍀水果海绵蛋糕🍀12个月+的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.#辅食#🍀水果海绵蛋糕🍀12个月+的做法步骤 第2步

    蛋清蛋黄分离,蛋清放在无油无水的深碗中

  3. 第3步.#辅食#🍀水果海绵蛋糕🍀12个月+的做法步骤 第3步

    蛋黄中加入20克糖,配方奶和油,搅拌均匀,筛入面粉,搅拌均匀

  4. 第4步.#辅食#🍀水果海绵蛋糕🍀12个月+的做法步骤 第4步

    草莓,猕猴桃切丁,小柿子切片

  5. 第5步.#辅食#🍀水果海绵蛋糕🍀12个月+的做法步骤 第5步

    蛋清中滴入几滴柠檬或者白醋,40克白糖分三次加入蛋清中打发。第一次加糖打发成粗泡鱼眼状。第二次加糖打发成湿性发泡。第三次加糖打发出一对小尖峰的样子。

  6. 第6步.#辅食#🍀水果海绵蛋糕🍀12个月+的做法步骤 第6步

    1/3的蛋黄糊倒入蛋白糊中,翻拌均匀,把剩下的蛋黄糊全部倒入蛋白糊中,翻拌均匀。

  7. 第7步.#辅食#🍀水果海绵蛋糕🍀12个月+的做法步骤 第7步

    磨具刷油,倒入一层蛋糕糊,撒上草莓丁,倒入一层蛋糕糊,撒上猕猴桃丁,倒入剩余面糊,把小柿子放在表面进行装饰

  8. 第8步.#辅食#🍀水果海绵蛋糕🍀12个月+的做法步骤 第8步

    烤箱165度预热10分钟,烤50分钟

  9. 第9步.#辅食#🍀水果海绵蛋糕🍀12个月+的做法步骤 第9步

    稍微晾凉就可以脱模了 每天的日常就是照顾我的宝宝,做各种各样的辅食,如果你也是宝妈,你也在给宝宝做辅食,欢迎你加我!让我们一起喂养出一个健康的宝宝😄 微信:82617812

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