琥珀核桃

琥珀核桃的做法步骤

1. 第1步.

   首先凉水锅放核桃，大火开锅3分钟后取出控水

2. 第2步.

   3分钟取出

3. 第3步.

   准备熬糖，一定用不粘锅

4. 第4步.

   冰糖加水入锅，可以开水先化冰糖，直接煮请适量加水

5. 第5步.

   继续煮

6. 第6步.

   中火哦

7. 第7步.

   快了，有耐心

8. 第8步.

   熬到挂浆状态

9. 第9步.

   加入麦芽糖

10. 第10步.

    拌勻待用

11. 第11步.

    油温要低，中小火

12. 第12步.

    开炸，变色即可

13. 第13步.

    出锅加芝麻，蔓越莓

14. 第14步.

    出锅