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红焖羊肉
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红焖羊肉的食材和调料
羊肉
4斤…
甘蔗
。桔子皮
姜
,
蒜
,大
葱
,
啤酒
。一听
克
香叶
2片
桂皮
1块
八角
4个
冰
糖
10克
料酒
3勺
老抽
3勺
盐
10克
红焖羊肉的做法步骤
第1步.
调料备好
第2步.
羊肉清洗处理干净,烧上一锅开水,捞水
第3步.
水沥干,准备干炒
第4步.
大料炸香,放入羊肉炒至焦黄
第5步.
加入老抽,啤酒,大火烧开!
第6步.
焖上一小时四十分即可
第7步.
大火收汁
第8步.
盛盘!!!
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