冬季羊肉萝卜煲

冬季羊肉萝卜煲的做法步骤

1. 第1步.

   把羊肉切块放在冷水里煮一下，放入一片姜片，适量花椒去骚

2. 第2步.

   把白沫撇出来，可以去腥

3. 第3步.

   平锅热油

4. 第4步.

   油热后放入蒜瓣、大葱、八角煸出香味后

5. 第5步.

   放入羊肉，炒至羊肉变色

6. 第6步.

   加入少量老抽上色

7. 第7步.

   在加入3-4颗冰糖，待冰糖融化后导入砂锅

8. 第8步.

   在砂锅中加入水，没过羊肉，中火煮1个小时

9. 第9步.

   再加入切好的萝卜中火煮25分钟

10. 第10步.

    加入豆腐中火煮15分钟，放入适量盐，就可以开吃了，我太饿了急着吃，忘记照成品了，⊙∀⊙！，味道真的不错