紫薯丸子

紫薯丸子的做法
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紫薯丸子的食材和调料

紫薯
糯米粉

紫薯丸子的做法步骤

  1. 第1步.紫薯丸子的做法步骤 第1步

    买回来的红薯蒸好跟糯米揉成大小均匀的紫薯丸子,喜欢甜的朋友可以放一点白糖进去一起揉。

  2. 第2步.紫薯丸子的做法步骤 第2步

    然后冷锅热油,油多一点,油温五成热的时候放入紫薯丸子,过程要小火慢慢炸,炸个十分钟就可以出锅了

  3. 第3步.紫薯丸子的做法步骤 第3步

    慢慢的颜色就会变深一点,丸子漂浮起来大概就好了,喜欢吃脆一点的朋友可以多炸一会

  4. 第4步.紫薯丸子的做法步骤 第4步

    最后捞起来流干油

  5. 第5步.紫薯丸子的做法步骤 第5步

    最后成品就是这样了,又脆又糯的紫薯丸子,很好吃哦

小贴士

炸的过程中需要慢火炸,大火会炸糊

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