日式丸子

日式丸子的做法步骤

1. 第1步.

   嫩豆腐切碎，混入等量糯米粉，以适量水混合均匀成团，揪成小丸子搓圆煮熟

2. 第2步.

   抹茶粉用温水冲，用茶筅搅拌均匀

3. 第3步.

   2汤匙黑糖，1汤匙淀粉与水混合，小火加热至浓稠即可

4. 第4步.

   丸子泡入茶汤，浇黑糖水，撒黄豆粉即可。