
在闽南冬至是吃汤圆的,甜的、咸的每家都做。小时候大人搓着汤圆小孩在旁边数就会被大人打断,说数了脸上会长白白的汤圆印😂😂😂
冬至吃汤圆,全家平安又团圆!

糯米粉加入水,慢慢加别一次全加入。揉好

搓小圆子,中间两粒是汤圆公和汤圆母😂小时候妈妈做的时候常搓两粒

备好食材,香菇虾干鱿鱼丝提前泡软,肉切好,萝卜擦丝

把蒜杆煸香下肉一起炒,我肉是提前切好放蚝油腌一下入味一点,然后把肉倒出碗里,接着炒香菇虾仁和鱿鱼丝,再放入萝卜丝和大白菜炒加入水煮开放入汤圆,煮到差不多时放入煸香的肉,滚一下放蒜叶和芹菜末出锅

煮出的成品赞赞的😍😍😍

甜品汤圆:把老姜红枣和红糖一起加入去熬,放入汤圆煮到浮上就熟了

又香又甜又有姜的辣,适合冬天吃,暖暖的!