冬至吃汤圆

冬至吃汤圆的做法
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冬至吃汤圆的做法说明

在闽南冬至是吃汤圆的,甜的、咸的每家都做。小时候大人搓着汤圆小孩在旁边数就会被大人打断,说数了脸上会长白白的汤圆印😂😂😂
冬至吃汤圆,全家平安又团圆!

冬至吃汤圆的食材和调料

糯米粉500克
温水350克
甜品料:红糖、红枣老适量
咸品料:猪肉香菇虾干鱿鱼干、白萝卜、大白菜蒜苗芹菜、胡椒粉、盐、蚝油适量

冬至吃汤圆的做法步骤

  1. 第1步.冬至吃汤圆的做法步骤 第1步

    糯米粉加入水,慢慢加别一次全加入。揉好

  2. 第2步.冬至吃汤圆的做法步骤 第2步

    搓小圆子,中间两粒是汤圆公和汤圆母😂小时候妈妈做的时候常搓两粒

  3. 第3步.冬至吃汤圆的做法步骤 第3步

    备好食材,香菇虾干鱿鱼丝提前泡软,肉切好,萝卜擦丝

  4. 第4步.冬至吃汤圆的做法步骤 第4步

    把蒜杆煸香下肉一起炒,我肉是提前切好放蚝油腌一下入味一点,然后把肉倒出碗里,接着炒香菇虾仁和鱿鱼丝,再放入萝卜丝和大白菜炒加入水煮开放入汤圆,煮到差不多时放入煸香的肉,滚一下放蒜叶和芹菜末出锅

  5. 第5步.冬至吃汤圆的做法步骤 第5步

    煮出的成品赞赞的😍😍😍

  6. 第6步.冬至吃汤圆的做法步骤 第6步

    甜品汤圆:把老姜红枣和红糖一起加入去熬,放入汤圆煮到浮上就熟了

  7. 第7步.冬至吃汤圆的做法步骤 第7步

    又香又甜又有姜的辣,适合冬天吃,暖暖的!

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