干豌豆煨猪蹄汤

干豌豆煨猪蹄汤的做法步骤

1. 第1步.

   提前一晚上把干豌豆用水泡上

2. 第2步.

   猪蹄在炖之前用水焯一下血沫

3. 第3步.

   锅里放一点点油、把剁好的猪蹄放在油里爆炒几下、砂锅里面加水、猪蹄泡好的干豌豆、加姜片、盐料酒炖4、5个小时

4. 第4步.

   起锅加一点点鸡精和香葱末就可以