
今天冬至又快过圣诞节了,给萱姐的好朋友们做一些饼干吧,看了很多方子,有些要用到色素,为了宝宝们的健康考虑,还是做蔓越莓圣诞饼干吧😄

材料准备齐全,开工啦

先将黄油放微波炉里解冻,切小块,放入绵砂糖

用电动打蛋器不停打发

将全蛋液分三次倒入打发的黄油里

搅拌均匀

倒入低粉搅拌

放入蔓越莓

揉成团,分成两份

取出一份放入大的保鲜袋中,用擀面杖擀成3毫米放入冰箱冷冻半小时

用圣诞模具压造型,速度要快哦,要不容易化不好脱模

剩余的边料继续整形压造型,总之会比方块蔓越莓麻烦😝,烤盘底部要放吸油纸哦

用的海尔蒸汽烤箱,第一次烤170度预热三分钟后上下烤170度15分钟,火候有些大😢第二次160度15分钟还可以,第三次165度15分钟还是有些火候大,总之自己的烤箱自己琢磨,多尝试就有经验了😂

放置冷却

就可以装袋啦,小朋友们的蔓越莓圣诞饼干完工😊