白菜猪肉馅饺子

白菜猪肉馅饺子的做法步骤

1. 第1步.

   先把肉末过一遍水，（因为是在外面捣碎的），然后加入少量十三香，少量盐，少量生抽，少量老抽，让它上色，入味。

2. 第2步.

   然后把包白洗干净

3. 第3步.

   切成碎末拧水（本来用纱布好拧一点，因为买不到，只能买洗碗布）

4. 第4步.

   需要多少白菜就切多少，大概拌匀成这样就差不多了。

5. 第5步.

   然后把大葱，姜，盐再放一点，生抽再放一点，老抽再放一点，蚝油多放一点，十三香放一点。

6. 第6步.

   然后把有烧热放入花椒，炸出花椒味（如果有花椒粉就直接撒在馅里，）把油泼到馅上面，把花椒扔掉。

7. 第7步.

   拌匀就是这样的，尝尝盐度适中就可以包饺子啦！