食材备好
胡萝卜和芹菜叶洗净,切末
鸡蛋入碗中,放入面粉、盐
用筷子打散
加入胡萝卜芹菜碎拌匀
开小火,刷上一层油,倒入蔬菜鸡蛋液,用铲子摊平
蛋液凝固后转熟时用铲子卷起来
吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就可以了