红酒煮牛肉

红酒煮牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备盆子，碟子。把牛肉切为3或4毫米片。A用料放入盆子中，拌均。切好牛肉放入盆子里，拌均。碟子上准备小麦粉，把牛肉拿起来，水分不掉后轻轻裹小麦粉

2. 第2步.

   把洋葱切为2毫米丝。芹菜切为切好洋葱的长度，宽度1厘米条。口菇切为3毫米丝片。

3. 第3步.

   准备平底锅。黄油放入锅中，点中火。黄油溶了，把步骤1牛肉放入锅里，烤两面烤至3，4成（只烤表面就可以）。砂糖也放入，烤至有焦颜色。

4. 第4步.

   把步骤2洋葱，芹菜，口菇和水放入步骤3锅中，拌均。黑胡椒粉，酱油放了一点。火调整为小火，煮15分钟。（有西兰花，切为小束，准备另外小锅水煮）

5. 第5步.

   做好了，把步骤4菜装深点碟子就可以吃了。