绝对一直吃快餐厅的鸡翅，或者买回来半成品油炸，多少里面总有添加剂，心想，不如自己做了给家人吃来得放心，这道菜做法很简单，属于快手美食。
将买来的鸡翅洗净、正面用刀划开两道，背面用叉子戳洞便于调料入味
加入生抽、老抽、料酒、葱、浆拌匀，放入冰箱冷藏三小时
一勺蜂蜜加一勺水混合搅拌均匀，将鸡翅两面都刷上蜂蜜水。200度烤箱预热5分钟后进行烤制。烤制10分钟后，将鸡翅翻面，再刷一次蜂蜜水后，继续烤制10分钟。完成。
鸡翅本身就富含油脂，蜂蜜中只需加入水调制，不需再刷油。喜欢口味浓郁些的，也可以加入蚝油拌匀。腌制时间建议越长越容易入味，时间来得及的话，可以再多腌制几小时。