九阳知食 | 奶酪手工意大利Ravioli

九阳知食 | 奶酪手工意大利Ravioli的做法

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九阳知食 | 奶酪手工意大利Ravioli的做法说明

冬至吃饺子习俗源远流长，其实除了中国饺子，意大利饺子（Ravioli）在国际上也被许多美食爱好者们追捧。

今年冬至，知食君给大家推荐一道简单又别致的人间美味——意大利饺子，吃腻中式水饺的宝宝们不妨试一试，简直好吃到飞起！

九阳知食 | 奶酪手工意大利Ravioli的食材和调料

高筋面粉	450g
新鲜鸡蛋清	2个
古冈左拉干酪	150g
纯净水	适量

九阳知食 | 奶酪手工意大利Ravioli的做法步骤

第1步.
面粉过筛备用

第2步.
面条机通电后“清零”，加入450g面粉

第3步.
轻触“功能”选择“饺子皮”，称重后加入提醒的蛋水混合液

第4步.
面条机轻触“启动／取消”，制作出面

第5步.
用模具进行裁切

第6步.
放入干酪后折起，用叉子背部按压

第7步.
倒入玉米油，煎至金黄色出锅，即可享用

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