凉拌脆脆的美味莲菜

凉拌脆脆的美味莲菜的做法步骤

1. 第1步.

   将藕片刮皮，切片，在热水里焯上5分钟，不宜过久，不然藕片就失去脆脆的感觉啦！

2. 第2步.

   油泼蒜辣椒面花椒弄好，倒入盐、香醋、酱油、鸡精、白糖、香油、生蒜苗末，加入少量水，搅拌均匀。

3. 第3步.

   将拌好的汁子倒入，搅拌充分，香香脆脆的莲菜就好啦！好吃！特别好吃！