夏夏和秋秋の小厨房 | 大吉大利 圣诞烤鸡

夏夏和秋秋の小厨房 | 大吉大利 圣诞烤鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将胡萝卜洋葱土豆分别切好，待用

2. 第2步.

   将黄油、盐、意式综合香料分别均匀涂抹在鸡身 马杀鸡按摩5分钟左右，这样处理会更入味，肉也会更嫩

3. 第3步.

   将切好的胡萝卜、洋葱、土豆、小番茄，新鲜的迷迭香、百里香 加入油、盐、黑胡椒、意式综合香料拌匀

4. 第4步.

   将橙子放入鸡肚子中（同时可预热烤箱170°）

5. 第5步.

   用棉线给鸡腿绑好固定下， 并用锡纸包好鸡腿底部，防止烧焦

6. 第6步.

   将所有准备好的食材摆盘，蔬菜垫底放入整鸡 撒上黑胡椒后就可以送入烤箱了 （烤箱温度：170° 时长：2个小时 鸡重量：1.35kg） 如果鸡大一些时间可能需要烤制更久

7. 第7步.

   圣诞烤鸡出炉啦

8. 第8步.

   也可以加上意大利面，一起拌上也很好吃