鸭架泡饭(一人食)

鸭架泡饭(一人食)的做法
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鸭架泡饭(一人食)的做法说明

去全聚德吃烤鸭 觉得鸭架泡饭好吃

鸭架泡饭(一人食)的食材和调料

鸭架(吃片皮烤剩下的鸭架,一人食的话1/4鸭架就好)1/4鸭架
黄瓜半根
(可选)一小块
少许
500-750ml
胡椒粉少许

鸭架泡饭(一人食)的做法步骤

  1. 第1步.

    黄瓜切块备用

  2. 第2步.

    将鸭架加水煮,丢入一小块姜(我觉得鸭子有味道,所以加了姜去腥气)

  3. 第3步.

    水开时加入米和黄瓜

  4. 第4步.

    根据个人口感,喜欢吃软的还是硬的,煮到合适的时间

  5. 第5步.

    出锅前加盐加胡椒,胡椒是精华所在啊!

小贴士

建议用白饭 我用了八宝米 煮出来卖相不好。。。

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