布朗尼Brownie

布朗尼Brownie的做法
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布朗尼Brownie的做法说明

想成为一名业余烘培师,布朗尼作为初级入门级别的甜点,希望各位小伙伴跟我一起一步步成为养成系糕点烘培师咯*≧ω≦

布朗尼Brownie的食材和调料

鸡蛋2个
黄油125克
细砂糖适量克
黑巧克力150克
可可粉25克
Plain Flour100g

布朗尼Brownie的做法步骤

  1. 第1步.布朗尼Brownie的做法步骤 第1步

    融化黄油

  2. 第2步.布朗尼Brownie的做法步骤 第2步

    融化黑巧克力

  3. 第3步.布朗尼Brownie的做法步骤 第3步

    将融化好的黄油和细砂糖还有融化好的黑巧克力搅拌成浆

  4. 第4步.布朗尼Brownie的做法步骤 第4步

    两个鸡蛋打散

  5. 第5步.布朗尼Brownie的做法步骤 第5步

    将打散的鸡蛋放入刚才搅拌好的浆中,再倒入过筛的面粉和可可粉,搅拌成糊

  6. 第6步.布朗尼Brownie的做法步骤 第6步

    烤箱180度 预热十分钟后 放入烤箱 170度 18分钟烤好~

小贴士

*切记盘中铺好烤箱纸后抹层油,防止粘

*融化巧克力一定要用勺子搅拌,不然容易糊锅

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