外面买的核桃酥都是不见核桃,我来试一下加了核桃的真正的核桃酥。非常简单的方子,又酥脆好吃。
盆中加油,鸡蛋,细砂糖,混合搅拌均匀、然后筛入面粉。
核桃放入烤箱,180度烤8分钟,烤香。
加入碾碎的核桃碎(装保鲜袋用擀面杖碾)。
放置金盘中按压成圆饼状
表面刷蛋黄液,撒上黑芝麻
180度烤20分钟。
闻到浓浓的核桃香,出炉啦。
这里核桃可以换成花生等任意坚果。