自制苹果脯(晶莹剔透简单法)

自制苹果脯(晶莹剔透简单法)的做法步骤

1. 第1步.

   苹果洗净去皮去核切块装盆～

2. 第2步.

   苹果切好会氧化，颜色变深，还有切时也会弄脏，可放入清水中加少许精盐洗一下，氧化的颜色立马就掉了，干净了～

3. 第3步.

   将苹果放入不锈钢锅内，倒入1碗清水(煮苹果时，苹果本身会出汁水)～

4. 第4步.

   盖上锅盖，转中小火炖煮20分钟～

5. 第5步.

   煮至苹果软烂，透明状态～

6. 第6步.

   煮出的汁水(要马上盛出，不要合计捡出苹果再倒出，一会苹果就会吸收果汁)～

7. 第7步.

   浓缩苹果汁，超级好喝～

8. 第8步.

   将煮好的苹果摆在烤网上～

9. 第9步.

   晾至一会(不滴汁水状态)～

10. 第10步.

    烤箱预热100°，上下火，循风烤8个小时～

11. 第11步.

    苹果干就烤好啦，酸甜可口，晶莹剔透～

12. 第12步.

    ★★ 关于没有烤箱的宝宝们，可将煮好的苹果摆在晾晒网上，可阳光下晾晒，也可放阳台晾晒大概3天左右吧，还可以放暖气上晾干，晾至成果脯干即可(晾晒时间根据自己切的苹果薄厚而定，冬天我放室内阳台，晒了4天)～