冬至,北方讲究吃饺子。有句老话叫“吃饺子不怕冻耳朵”😁不管吃了会不会冻耳朵吧,也要吃哈哈。由于人多等着吃,时间紧,所以过程没来的及拍照,前四张借用厨友的图片,对此表示感谢。
绿色面的压扁 把白色的面裹里面
捏好,搓成圆柱
切剂子
擀皮儿
下锅煮
装盘
蘸醋吃,美味