《食宪鸿秘》中的栗子糕

《食宪鸿秘》中的栗子糕的做法步骤

1. 第1步.

   板栗煮熟，烤熟，蒸熟都可以，总之弄熟剥开磨碎。

2. 第2步.

   加点糯米粉，糯米粉的用量是板栗粉的三分之一，加自己喜欢的糖调味，我一般加一点点红糖。

3. 第3步.

   蒸熟切块即可。