牛腩炖萝卜

牛腩炖萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉放进锅里煮掉血水，捞出，放进洗肉盆里用冷水冲洗3遍，捞出晾干水份

2. 第2步.

   香料超市里面有卖一整包的，我肉少所以只放了三分之一。

3. 第3步.

   锅内放少许油，倒入香料炒出香味，放姜片

4. 第4步.

   倒入牛肉

5. 第5步.

   倒入米酒继续翻炒

6. 第6步.

   加1勺白糖

7. 第7步.

   倒入蚝油

8. 第8步.

   倒入生抽

9. 第9步.

   加少许盐

10. 第10步.

    加1碗半的水进高压锅压半小时

11. 第11步.

    出锅

12. 第12步.

    白萝卜垫底

13. 第13步.

    倒入牛腩，小火炖15分钟。

14. 第14步.

    关火后盖上盖子焖一下。