棒菜又叫芥兰笋，清热解毒，鲜百合清热润肺，这两样食材搭配在这个干燥的冬季算是很般配的。
棒菜洗净削皮，百合洗净泥沙
棒菜切片，百合掰成小片，彩椒切丝，大蒜切末
油锅烧热下蒜末，依次下棒菜，百合，彩椒，翻炒至熟后加盐和蚝油
再翻炒均匀后起锅装盘
