土豆传奇-红烧土豆

土豆传奇-红烧土豆的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。

2. 第2步.

   锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。

3. 第3步.

   土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。