可以做成纸杯蛋糕，也可以换成其他模具，像磅蛋糕的嘛。我用的是三能21cm的磅蛋糕模具。
不用打发蛋白啊什么的步骤，就是把材料都混合均匀了倒入模具就可以啦，我家小朋友和我一起做的，现在三周岁半，她最喜欢帮我搅拌和面粉过筛，不过你们要有搅拌的时候液体材料被弄到外面、面粉被筛到外面的心里准备啊，哈哈……开始吧！
烤箱预热175度。融化黄油（可以微波炉、也可以隔水加热融化，看你哪个方便），将融化的黄油倒入大碗中，稍凉后加入糖、鸡蛋、牛奶，搅拌均匀。
香蕉捣成香蕉泥，加入步骤一的液体材料中，搅拌均匀。
筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉，切拌均匀后加入切好的核桃碎，再拌匀，倒入模具，入烤箱，175度，35—40分钟。
取出，稍晾凉，切片，开吃！ 祝你好胃口！
