要说小时候最喜欢吃妈妈做的什么甜品。那柿子饼一定是一个，不是那种柿子晒成杆那种柿子饼，就是柿子里面的瓤和面粉一起和成面糊糊，然后里面放上红豆馅啊什么的~放到油锅中一炸~刚炸出来香香的味道想想也是没谁了
小编个人很喜欢吃放凉以后的，放到冰箱里凉凉的，吃起来还有柿子的香味~那可以说是非常满足啦~是不是心动啦~今天小编教你自己在家做，童年吃过的柿子饼，现在做起来还是那个味道，这样的做法，在柿子上加点小心思，比光吃柿子课强多了，成本就几块钱，做出来全家都爱吃~
面粉中加入柿子瓤和适量清水，搅拌成粘稠糊状
双手沾水，取出适量面糊，包裹适量豆沙馅儿
锅中加入适量食用油，油烧热至七成热时放入搓好的南瓜球
一面煎至金黄后翻面，两面煎至金黄后盛出即可