羊肉煲

羊肉煲的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉热水里飞水，去掉血水。

2. 第2步.

   切好配菜，洗净待用。

3. 第3步.

   飞水完的羊肉起热锅放姜，蒜头，料酒，八角炒香。

4. 第4步.

   起一个砂锅将炒好的羊肉和竹甘蔗放进去加热水，先煮一小时，再把红萝卜马蹄和其他配菜放砂锅一起煮半小时，出锅前加盐。