酸甜咕噜肉

酸甜咕噜肉的做法步骤

1. 第1步.

   玉米粉生粉捞匀 鸡蛋1个半打匀 这是沾肉块的材料

2. 第2步.

   猪梅肉切块 腌制：生抽 糖 盐 胡椒粉 半只鸡蛋液

3. 第3步.

   肉沾粉 沾上蛋浆 再沾粉 再沾蛋浆

4. 第4步.

   160度油炸 9分钟

5. 第5步.

   竹签试试熟了没

6. 第6步.

   摊冻一会儿再翻炸 如果请客的话 就留着快上菜时翻炸

7. 第7步.

   高温炸一两分钟

8. 第8步.

   取出沥油

9. 第9步.

   炒彩椒块 取出

10. 第10步.

    酸甜汁

11. 第11步.

    番茄膏

12. 第12步.

    白醋勾清水倒入

13. 第13步.

    糖 番茄酱 盐

14. 第14步.

    勾芡

15. 第15步.

    加入猪肉块 彩椒片 菠萝片