面包机版甜面包

面包机版甜面包的做法
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面包机版甜面包的食材和调料

185g
奶粉28克
黄油(或者植物油)20g
白绵+红糖22g
2.5g
高筋面粉250g
酵母3.5克
葡萄干、红枣、蔓越梅按照个人喜好

面包机版甜面包的做法步骤

  1. 第1步.

    按照菜谱中材料的顺序,依次放入各种材料,⚠️果干除外。 即依次放入水、奶粉、油等。

  2. 第2步.

    放的过程尽量均匀撒开。 ⚠️酵母不要与水、盐、糖等接触到。

  3. 第3步.面包机版甜面包的做法步骤 第3步

    我用的是摩飞的面包机,选择模式3,2档。

  4. 第4步.

    面粉总共搅拌两次,第一次10分钟,第二次20分钟。果干在第二次搅拌时加入即可。

  5. 第5步.

    总过程2:35分钟,耐心等就好了。

  6. 第6步.面包机版甜面包的做法步骤 第6步

    叮一声,面包好了,打开盖,凉一下,再切。然后放入保鲜袋中,冷藏保存。

小贴士

1食材一定要按顺序放。

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