榴莲芝士蛋糕

榴莲芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   奶油奶酪＋砂糖，隔热水，手动搅拌至无颗粒

2. 第2步.

   分两次➕鸡蛋，一个蛋完全混合奶酪糊之后再➕第二个

3. 第3步.

   烤箱底部放盘水，顺便预热烤箱，170°或者180°

4. 第4步.

   榴莲果肉捣碎，与牛奶一起加入芝士糊里

5. 第5步.

   加过筛的玉米淀粉，搅拌均匀后倒入模具内。模具底部可以垫张烘焙纸

6. 第6步.

   放入烤箱中层，160°，50-60分钟。55分钟左右的时候就要观察上色情况啦。差不多就可以出炉了。

7. 第7步.

   出炉后凉凉，放冰箱冷藏4小时脱模或者过夜都可以。着急的可以放冷冻1小时左右。