咖喱炒蟹

咖喱炒蟹的做法步骤

1. 第1步.

   材料比较多

2. 第2步.

   1.5茶匙的玉米淀粉撒在螃蟹上

3. 第3步.

   油炸1分半 蟹盖不用放下去

4. 第4步.

   油炒红葱头碎 拍了切段的香茅 洋葱块 蒜蓉 姜片 芹菜段

5. 第5步.

   加白胡椒 加红辣椒 加油准备炒咖喱粉

6. 第6步.

   小火 加入咖喱粉 黄姜粉

7. 第7步.

   加入清水 1茶匙砂糖 1汤匙鱼露

8. 第8步.

   放入揉过的青柠叶 煮三分钟

9. 第9步.

   加入165ml椰浆 2汤匙淡奶油

10. 第10步.

    放入螃蟹 中火8分钟

11. 第11步.

    鸡蛋加淡奶油拌匀

12. 第12步.

    取出香茅 大火收汁 加入葱段

13. 第13步.

    熄火加入蛋浆

14. 第14步.

    大火 加入九层塔

15. 第15步.

    咖喱捞饭一流