番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   番茄划刀

2. 第2步.

   在火上烤一下

3. 第3步.

   去皮

4. 第4步.

   龙利鱼（我这个是两片，下面是腌制的方法）

5. 第5步.

   片成片

6. 第6步.

   大小最好一致

7. 第7步.

   加入一个蛋清

8. 第8步.

   一勺玉米淀粉，拌匀即可

9. 第9步.

   取出一片的量，先焯水。

10. 第10步.

    豆腐切好，番茄切好，鱼片过水好。

11. 第11步.

    锅放底油，加入番茄炒出浓汁

12. 第12步.

    加入水/高汤，大火煮开，煮开后加入豆腐和盐调味儿，再煮开

13. 第13步.

    装入石锅，加入龙利鱼，大火煮开即可。

14. 第14步.

    撒点黑胡椒碎，增香