首先把需要的材料都准备好,不然后面会手忙脚乱,黄油用的是安佳的,因为本人不喜欢太甜所以选择了有盐黄油,有盐的能和甜味综合一下,喜欢甜一点的朋友们可以选择无盐的哦。
黄油切小块,小火融化,用的电磁炉,最小档慢慢融化的,切记猛火;
黄油全部溶化后加入棉花糖,同样的小火融化,不然会糊;
棉花糖全部溶化后倒入奶粉,关火搅拌均匀;
最后倒花生碎,搅拌均匀放入模具成型;
放置冷却后切块;
还可以做蔓越莓口味,可根据自我喜好选择,但蔓越莓需要180克哦;
也可以做抹茶味的,其他步骤均不变,抹茶口味的奶粉我用了92克,8克抹茶粉,做出来味道刚好,喜欢浓一点的可以放10克;
今天做了蔓越莓、抹茶、原味的牛轧糖,还做了香香脆脆的芝麻糖。