老公不喜欢每次都吃相同的菜所以我每天都会做不同的，之前三天之内基本不重样。宫保鸡丁，是快手菜，做法简单，下饭。是很好上手的一道快手菜。做起来吧！
食材准备好，鸡胸肉切粒。
胡萝卜，黄瓜切粒，切葱花。 这时候把材料中的调料加水混合调成碗汁备用。我忘了拍照了。
首先锅内放油，炒熟花生。
熟花生盛出，锅内留底油。放去鸡肉粒炒变色。
接着放入胡萝卜丁和黄瓜丁。炒熟。
放入花生炒均匀。倒入碗汁。拌匀。让调料被食材充分吸收即可。
出锅。
碗汁事先调好。鸡肉粒可以事先用碗汁里的调料腌制十到二十分钟。
