水果披萨

水果披萨的做法
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水果披萨的食材和调料

也可以用牛奶代替
细砂糖少许
酵母少许
少许
高筋面粉看你做多大的披萨
芝士若干
香蕉1根
火龙果半个
苹果半个
猕猴桃1个

水果披萨的做法步骤

  1. 第1步.水果披萨的做法步骤 第1步

    这是发好的面团,放在案板上揉搓排一下气,盖上保鲜膜醒10分钟

  2. 第2步.水果披萨的做法步骤 第2步

    放入披萨盘中,擀成薄饼,我做的是稍厚一点的饼,需要盖上保鲜膜醒20分钟

  3. 第3步.水果披萨的做法步骤 第3步

    醒完用叉子扎眼,一定要扎透。

  4. 第4步.水果披萨的做法步骤 第4步

    可以多扎一些眼

  5. 第5步.水果披萨的做法步骤 第5步

    醒面的时间准备水果

  6. 第6步.水果披萨的做法步骤 第6步

    水果去皮,用纸吸干水分

  7. 第7步.水果披萨的做法步骤 第7步

    这个是放入烤箱190度,中层,上下火5分钟定型后的样子

  8. 第8步.水果披萨的做法步骤 第8步

    先涂一层番茄酱,再撒上各种水果切成的小丁,最后挤上沙拉或芝士

  9. 第9步.水果披萨的做法步骤 第9步

    放入烤箱190度,中层,上下火,20分钟。好嘞!香喷喷的披萨出锅。

小贴士

上面没写和面时用的东西多少克,是因为,我做了好多披萨饼,冻冰箱里了,方便下次烤披萨不用再和面了,根据自己的经验面团不要太稀或太硬就可以,水果选用水分少的就可以

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