
成了三明人的媳妇才了解三明野生红菇这美味的养颜美容汤,然后就爱上了野生红菇。
野生红菇生长于三明深山老林,菇农说要有红椎树的地方才会又野生红菇,由于野生红菇量稀少,所以弥足珍贵。
每当到了采菇季节,他们天黑就进山,凌晨才开始采菇。野生红菇是在晚上的时候生长的。采摘非常艰辛……
| 盐1 | 克 |
| 家鸭半只(切块) | |
| 野生红菇6朵 |

红菇6朵,洗干净,把菇脚用剪刀剪掉,可泡水也可不泡水,如果要泡水洗干净了泡菇水是不能倒的。

这是三明野生红菇

红菇洗好泡水这个菇水是不能倒掉的

家鸭剁块先炖,快熟了才能放红菇

食材快熟了再倒入红菇炖15-20分钟就可以

炖好后加少许盐巴就可以。 野生红菇是清甜的不放鸡精或味精。 野生红菇具有美容养颜补血提高免疫力等功效。