
咳咳,首先这个不是原创的。看见这里没有,就和大家分享一下,懒癌初期&吃不起快餐的时候可以考虑一下!?在宿舍也可以弄?!

食材,该洗的洗干净~

我采用的蔬菜是 青椒(也有人叫灯笼椒)把它先切成条

然后对半切

把腊肠切成片/粒,切之前可以考虑把腊肠的皮去掉 (我嫌麻烦就切片啦,切粒的口感和味道更佳!)

打开豆豉鲮鱼,把鱼掰开,切成条状 (有一条鱼还在罐头上滴油,不想整个砧板都是油话可以这样)

然后切成粒状

然后盛饭,按每个人的饭量装 (在学校的话应该是去饭堂打白饭的)

开始放已经准备好的食材 1.青椒 2.腊肠 3.豆豉鲮鱼 5.葱花 *6*.把罐头里的油,浇两小勺在饭上!!! (喜欢吃豆豉的可以加少许)

将饭放在已经在沸腾的电饭煲里头,蒸5-10分钟。 *P.S*:强烈建议各位!!!在碗上盖上保鲜膜再蒸!!!不过记得要用牙签戳破保鲜膜很多个小孔!这样会更加新鲜&香&有味道!!?! (图片好像看不出来是在电饭煲…)

成品!整个过程不需要用到明火!方便! 也可以打包到公司当便当!
这道菜是围绕着腊肠&豆豉鲮鱼的,其他都可以自己换一下试一下