金针菇好像怎么做都非常好吃，这道菜是因为家里没有其他菜了临时想出来，当然也是参考了其他大厨👨🏻🍳也是非常好吃，简单快手
蒜切末但是不要太碎
金针菇洗干净直接摆盘
锅内多一些油，烧热后关火利用余温炒蒜，生抽，辣酱炒均匀
浇在摆好的金针菇上，水开上锅蒸15分钟
蒸出来的汤汁倒进锅里，加生抽盐糖炒一下
浇到蒸好的金针菇上，小米辣葱花装饰趁热享用
辣酱可以是你喜欢的任何辣酱，但是不要太多以免盖住金针菇的味道
