棒棒糖蛋糕

棒棒糖蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加入细砂糖搅拌至糖融化

2. 第2步.

   低筋面粉，泡打粉过筛入盆，用刮刀翻拌均匀

3. 第3步.

   黄油融化之后倒入盆内继续翻拌均匀，成品的面糊十分柔滑

4. 第4步.

   面糊倒入裱花袋中，冰箱最少冷藏1小时，过夜最好这样面糊能更好的融合

5. 第5步.

   冷藏好的面糊取出挤入磨具中，把磨具的盖子盖上，烤箱预热150度，中层13-15分钟左右

6. 第6步.

   烤好的蛋糕放在凉架稍微冷却，顺便用剪刀把多出的蛋糕边修剪一下

7. 第7步.

   白巧克力融化，纸棒沾点巧克力插入蛋糕球中，这样纸棒就不会移动了

8. 第8步.

   把蛋糕球浸入融化好的巧克力中转一圈，整个蛋糕球都要粘上巧克力，不要马上放下要继续转几下稍微凝固一点点，插在磨具上撒上装饰糖珠，等巧克力完全凝固就可以啦