朱古力杯子蛋糕

朱古力杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把黄油、糖和云呢拿精油用电动搅拌机搅拌成淡黄色

2. 第2步.

   先混合泡打粉、朱古粉和低筋粉，过筛备用

3. 第3步.

   鸡慢打拂后，徐徐加入（1）中，继续以电动搅拌机拌匀

4. 第4步.

   将（2）分3次加入（3）内拌匀，放入唧袋

5. 第5步.

   焗盆内放入焗炉纸杯，将（4)唧入（5）内到8成满

6. 第6步.

   入焗炉以170度焗20-25分钟，出炉后放凉备用

7. 第7步.

   云呢拿奶油做法：

8. 第8步.

   白砂糖和水煮沸至糖浆状态

9. 第9步.

   蛋白打至挺身，有湖水纹，倒立不流动，一边打一边加入（1），打至混和

10. 第10步.

    将黄油分3次加入（2）内，搅拌至淡黄色

11. 第11步.

    下云呢拿精油拌匀，即可