早上只要5分钟就可以做一个干干净净的煎饼 首先预热一下电饼铛
调一下面,一点一点加水搅拌直到没有干面为止
锅热了之后,倒入面糊,旋转电饼铛直到面糊均匀铺满锅底,盖盖加热
边缘翘起时打入鸡蛋,用铲子铺满面饼,如果有芝麻可以在蛋液上撒些芝麻,盖盖继续加热
加热至鸡蛋凝固翻面
摸上提前炒好的酱,放上葱花和自己喜欢的菜卷起来就可以了
早餐鸡蛋饼就做好了,绝对比外面买的干净又好吃
酱料炒法,锅烧热,一定要先烧热锅,不然容易倒油倒入面酱郫县豆瓣酱各两勺,炒香就可以了!如果觉得早上时间紧张,可以提前炒出来