大米用水泡半个小时以上（可缩短煮的时间），红薯洗净切丁，番茄洗净待用，香肠切片待用，生姜切丝。
小锅底部刷油防粘，把泡好的大米放进去铺平，倒入水适量（和平时煮饭的水差不多，我差不多是水：米=3:2，冷水热水都可以）番茄一整颗放进去，水沸后把红薯丁放进去，这个过程中不用搅拌。
水差不多快煮干了把香肠片和姜丝铺进去，打入一颗鸡蛋。
饭煮好后关火，淋两勺生抽就可以吃啦～番茄捣烂拌进去～红薯软烂香甜很好吃 （配上老干妈简直不要太好吃）
寝室条件有限，不太美观哈哈哈，但是很好吃😋
