萝卜饭

萝卜饭的做法步骤

1. 第1步.

   香肠切薄片，我是四川人，一到冬天家里就会灌上许多香肠，香肠做了，年，也就快来了。于是也就衍生出了很多与香肠有关的美食。

2. 第2步.

   热锅放入香肠片略煎，千万别放油，这样逼出香肠的油分，不腻且香。

3. 第3步.

   放入少许油烧热，葱姜蒜末爆香，放入豆瓣酱炒香。

4. 第4步.

   放入萝卜，家里只有黄萝卜水果萝卜，炒至变软倒入香肠。

5. 第5步.

   混合放入大米、水、盐，放入电饭煲。

6. 第6步.

   出锅后撒上香葱，适合懒人的饭菜一锅出。